Животноводческие семейные фермы: развитие бизнеса, описание и проекты

Содержание

Животноводческие семейные фермы: развитие бизнеса, описание и проекты

Животноводческие семейные фермы: развитие бизнеса, описание и проекты

В наступившее нелёгкое время россияне часто задумываются о том, как прокормить свою семью. Животноводческие семейные фермы приносят прибыль или обеспечивают прожиточный минимум, выручая в тяжёлых жизненных ситуациях. Как правило, работают в них члены одной семьи. Но если семейная ферма развивается, то нелишним будет и труд наёмных работников.

Что нужно в первую очередь

Государство предоставляет право заниматься этим видом сельскохозяйственного бизнеса. Но перед тем как приступить к работе, надо собрать необходимые документы: их немало и зависят они от того, какого направления будут семейные фермы. Надо чётко представлять, что за разновидности животных будут в них проживать. От этого зависит участок, который надо будет приобрести или взять в аренду. Хорошим бонусом станет самостоятельное выращивание кормов, потому что это выгоднее, чем покупать пищу для скотины в другом месте. Для этого также понадобится участок земли. Но в любом случае необходимо будет получить удостоверение, пройти обучение в специальном заведении. Семейный бизнес на ферме – дело непростое. Надо учитывать все особенности ведения сельского хозяйства и животноводства, а для этого постоянно учиться и приобретать необходимый опыт.

Как открыть семейную ферму?

Сначала будущий фермер получает разрешение у государства на строительство сооружений на том участке земли, на котором он предполагает заниматься своим бизнесом. Это очень важно, ведь если постройки запретят, животных негде будет содержать, особенно в зимнее время года. Кроме этого, семейные фермы обязательно должны получить разрешение на деятельность от санитарной эпидемиологической службы, инспекции по труду, пожарного учреждения.

Начинающий фермер должен помнить, что в таком ответственном деле ему будут нужны следующие специалисты: агроном, зоотехник, финансист. Поэтому если члены его семьи не обладают достаточной квалификацией, лучше нанять стороннего работника. А это означает дополнительные расходы на заработную плату. Чтобы полностью предусмотреть и просчитать затраты, ожидающие семейные фермы, проекты, которые составляются предварительно, являются обязательным условием для начала работы. Иначе может оказаться так, что внезапно обнаружится такая статья расходов, которая не была запланирована. От этого может пострадать или, вообще, стать невыполнимой задача по организации семейного бизнеса.

Начальный капитал

Конечно, потребуются денежные средства на строительство ферм. Семейные фермы – дело затратное. Объём денежных вложений зависит от того, насколько большой будет будущая организация. Но государство идёт навстречу малому бизнесу и предоставляет гранты в размере 60% от запланированных затрат, но не более 10 миллионов рублей, при наличии у будущего фермера 40% от нужной суммы на организацию бизнеса.

Многие отказываются от подачи заявки на грант, несмотря на то, что условия для этого не очень сложные. Главное, чтобы члены семьи, организующей собственное дело, были гражданами РФ и проживали на территории, где зарегистрирован бизнес. Кроме того, ферма на момент подачи заявки должна реально существовать минимум на протяжении года. Грант выдаётся только один раз. После этого фермеры не имеют права на получение другой финансовой помощи от государства. Вот почему предварительные расчёты так важны. Пригодятся они и в том случае, если владельцы решат взять кредит. Это возможно, но только в сумме 10% от имеющихся денежных средств у фермера.

Что учесть при подсчётах затрат?

Семейные фермы нуждаются в отоплении, электроснабжении и водообеспечении. Это нужно для того, чтобы организовать для животных комфортное проживание, включающее в себя питание, уборку помещения. Надо позаботиться о том, сколько понадобится корма и подстилки, например, соломы или опилок. Необходимо проанализировать, сколько натуральных отходов будет получено от животных, как обеспечить их утилизацию, какие дополнительные материалы могут понадобиться в течение года. Также важно учитывать форс-мажорные обстоятельства. Например, животные могут погибнуть или внезапно перестанут быть источником продукции, ради которой и организовывались семейные фермы.

Непредвиденная ситуация

Их очень много. Например, заболевание или падёж скота, при которых мясо, молоко становятся непригодными к использованию, так как могут нанести непоправимый вред здоровью человека. Но и выработка продукции в нормальном режиме также подлежит предварительным расчётам. Это необходимо для того, чтобы знать, будет ли семья обеспечена этими продуктами в достаточном количестве, образуются ли излишки, которые могут быть проданы с целью получения прибыли. Не все виды работ по уходу за животными могут быть выполнены вручную. Иногда придётся прибегать к помощи техники. Приобретение или её наём также надо учесть при составлении бизнес-плана животноводческой фермы. Наёмные работники должны получать зарплату, поэтому её надо включить в затраты.

Своё молоко

В наше время семейные фермы становятся всё более востребованным видом бизнеса. Это происходит на волне импортозамещения. Стране требуются свои натуральные продукты животноводства. Выгодным проектом может стать организация молочной фермы. Главное – не поскупиться на строительство коровников, организованных в соответствии с современными технологиями. Грязные, нечищеные стойбища с неприятным запахом и такие же неухоженные бурёнки давно отошли в прошлое. Сейчас коровы проживают в чистых, комфортных, обустроенных по последнему слову техники помещениях.

Такому бизнесу есть куда развиваться. Хозяин может от выработки молока переходить к производству сыра, сметаны, масла и творога. А покупатели на свежую и экологически чистую продукцию обязательно найдутся. Фермерские продукты сейчас пользуются большим спросом, особенно в крупных городах. Поэтому стоят дорого и приносят своему производителю ощутимую прибыль. Но и вложений такой проект потребует немалых.

Если средств недостаточно.

Но и те, кто не обладает достаточной денежной суммой на осуществление больших проектов, могут открыть свою животноводческую ферму. Для этого можно использовать участок земли своего дома или дачи. Для того чтобы заработать деньги на продаже мяса или яиц, можно завести всего несколько животных. Например, чтобы продавать яйца, надо иметь несколько кур, что будут регулярно нестись, построить небольшой, удобный курятник, в котором птица будет жить. В летнее время пернатые должны находиться на улице в специальном загоне. Надо знать, что зимой их яйценоскость уменьшается. Но со временем, развивая своё дело, вкладывая деньги в оборудование, можно построить современные курятники, в которых поддерживается специальный микроклимат для того, чтобы птица неслась равномерно в течение всего года.

Будет ли доход?

Одна курица в неделю в среднем может дать 6 яиц. На рынке за них можно будет получить 60 рублей, если предварительно иметь ветеринарное разрешение на торговлю. Несложно рассчитать: если содержаться будет 10 кур, то в неделю они дадут 60 яиц и так далее. То есть необходимо наметить, какое количество продукции понадобится семье и сколько можно будет продавать. Чтобы прибыль была явной, надо из суммы от продажи яиц вычесть затраты на содержание птиц. Тогда станет ясно, сможет ли семья развивать такой бизнес или будет держать кур только для собственного употребления яиц. Если принято решение продолжать это дело, то со временем можно будет расширить птичники, закупить больше молодняка и открыть свою ферму по производству не только яиц, но и куриного мяса.

Фермерские хозяйства могут быть любых размеров. Иногда они вырастают из маленького сельского бизнеса в большие организации с огромной прибылью. Интересно то, что в этом направлении всегда есть куда двигаться. Производство мяса вполне может дополниться выпуском колбас и сосисок. Неважно, с чего начался семейный бизнес. Для того чтобы заработать стартовый капитал для открытия животноводческой фермы, подойдут любые способы. И пусть это будет разведение и продажа хомячков в домашних условиях. Главное, что упорство и нацеленность на результат позволило осуществить желание будущего фермера и развить собственное дело.

Семейные животноводческие фермы — программа поддержки: её суть и условия участия в 2020 году

Содержание статьи:

Читайте также:  Штатная единица - это что такое в штатном расписании?

Семейной называется ферма, которая создается в соответствии с требованиями законодательства (закона № 74-ФЗ от 11.06.2003). Она может быть в пользовании или собственности, но члены хозяйства обязательно являются родственниками и принимают личное участие в хозяйственной деятельности. Допускается привлечение 5-и сезонных (постоянных) наемных рабочих. Если в хозяйстве свыше 100-а голов скота и принимается участие в госпрограмме, количество наемных рабочих увеличивается до 10-и (см. Подбор персонала в стратегии компании).

Развитие семейных животноводческих ферм

Политика, которая осуществлялась в конце прошлого столетия, оказалась тормозящей сельское хозяйство. Нормализация ситуации обозначилась в начале двухтысячных годов благодаря субсидированию государства, предоставлению займов, страхованию. Самая большая доля субсидий выделяется хозяйствам, занимающимся разведением животных.

Летом 2012 года была утверждена Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы. Ее цель — развитие семейных животноводческих ферм, способных обеспечить жителей продуктами и улучшить качество жизни сельчан.

Был выделен целый ряд приоритетных направлений:

  • повысить конкурентоспособность сельхозпродукции (см. Виды рыночной конкуренции);
  • ускорить процесс замены импортного мяса, молочных продуктов, овощей, фруктов и ягод (см. Импортозамещение для экономической безопасности страны);
  • укрепить сельское хозяйство в финансовом плане;
  • сделать производство экологически безопасным;
  • повысить эффективность использования сельхозземель, развить дополнительные территории (см. Малому бизнесу разрешат выкупать федеральное имущество: недвижимость и землю);
  • начать формирование инновационных предприятий в сфере сельского хозяйства (см. Инновации в сельском хозяйстве).

Данные статистики доказывают, что на протяжении 4-х лет (2012-2016) отрасль развивается более интенсивно:

  • растет объем производства сельхозпродуктов (особенно в птицеводстве и свиноводстве);
  • увеличивается объем произведенного молока (за счет роста продуктивности скота);
  • вырос объем долгосрочных инвестиций и краткосрочных кредитов (88% заемных средств предоставляют Сбербанк и Россельбанк); (см. Привлечение иностранных инвесторов в Россию)
  • растут зарплаты, растет экспорт и снижается импорт сельскохозяйственных продуктов.

С каждым годом увеличивается количество регионов, принимающих участие в госпрограмме.

Семейные животноводческие фермы – суть программы

53% продукции, производимой животноводами в последние 5 лет, поставляют предприятия, на которых работают семьями. Благодаря мобильности и гибкости эта правовая форма хозяйствования позволяет ограничиться территориально, повысить уровень занятости и контроль за работниками, мотивировать хозяев к повышению эффективности работы (см. Нематериальная и материальная мотивация сотрудников на примерах).

На развитие влияют климатические и экономические условия, организационные факторы. До 2012 года у сельского населения преобладал ручной труд, так как не хватало средств на покупку техники. Если рассматривать отдельно семейные животноводческие фермы, программа направлена на поддержку проектов, разрабатываемых для организации предприятий на 25-300 голов животных (250-1000 птицы). Гранты направляются на обеспечение экономических условий при организации, модернизации, реорганизации.

Развивая семейные животноводческие фермы, программа нацелена на:

  • рост количества предприятий и голов;
  • рост объемов производства молока и мяса;
  • создание новых рабочих мест;
  • поддержку смежных отраслей: строительства, производства кормов, переработки, ремонта/обслуживания техники;
  • внедрение инноваций.

Кроме помощи при организации можно получить грант на реконструкцию/модернизацию, погашение долгов по заемным средствам, компенсацию сумм, потраченных на строительство, закупки животных и удобрений. В рамках этой госпрограммы доступны кредиты с льготными ставками.

Грант на развитие семейных животноводческих ферм 2020-2018

По размеру грант на развитие семейных животноводческих ферм в 2020-2018 году в различных регионах разнится. Объемы для каждого субъекта определяются после утверждения госбюджета и осуществления трансфертных платежей в региональные бюджеты.

Конкретному претенденту сумму определяет комиссия, базируясь на план расходов. Общие условия: не более 30-и млн. руб., сумма должна покрывать 60% от обозначенного в плане объема. 40% покрывает предприятие, 30% из них кредитом.

Семейная животноводческая ферма — грант государства, требования к претендентам

Семейная животноводческая ферма — грант от государства, требования к пакету документов, который должен содержать:

  1. Заявку, подтверждающую отсутствие у хозяйства:
  • ограничений в деятельности, прохождения реорганизации или ликвидации;
  • средств, полученных из бюджета;
  • задолженностей по налогам, другим обязательным платежам (см. Всё о налогах на доходы физических лиц);
  1. Ксерокопию регистрационного свидетельства;
  2. Выписку ЕГРП;
  3. Ксерокопии паспортов, документы, удостоверяющие родство;
  4. Соглашение по поводу создания хозяйства;
  5. Статистические отчеты № 2 и № 3;
  6. Бизнес-план, содержащий перечень расходов, запланированных на покупку имущества (оплату услуг, работ);
  7. Документы, удостоверяющие объем своих (заемных) средств;
  8. Оотчет оценщика имущества;
  9. Справки: о количестве наемных работников, строений, техники, оборудования, животных;
  10. Сметы предприятия в целом и ее отдельных объектов;
  11. Свидетельство прав собственности (или документ, разрешающий строительство);
  12. Анкету;
  13. Ксерокопию договора аренды и (свидетельства, удостоверяющего права на землю);
  14. Ксерокопию трудовой книжки;
  15. Выписку из лицевого счета и хозяйственной книги;
  16. Копии отчетов 4 ФСС и РСВ-1 ПФР;
  17. Копию решения Налоговой инспекции о постановке на учет;
  18. Опись документов.

Все заявления регистрируются и отправляются комиссии. После 14-и дневной оценки проходит собеседование, на основе которого принимается решение.

Семейная животноводческая ферма – условия участия в конкурсе для получения гранта

Семейная животноводческая ферма обязана обеспечить некоторые условия, соблюдение которых дает возможность участвовать в конкурсе:

  • глава и члены хозяйства должны быть гражданами РФ, жить в регионе регистрации КФХ и лично участвовать в работах;
  • после регистрации КФХ прошел год, предприятия соответствует требованиям, которые предъявляются законодательством;
  • ранее гранты не получались;
  • заявка подана в регионе, где зарегистрировано предприятие.

Грант можно потратить на:

  • покупку земли;
  • заказ разработки проекта;
  • строительство (модернизацию) строений, используемых в производстве;
  • приобретение и установку оборудования;
  • приобретение скота, птицы, инвентаря и семян;
  • строительство подъездных дорог;
  • монтаж инженерных сетей, необходимых в процессе производства.

В случае победы в конкурсе заключается соглашение с Минфинов, содержащее:

  • сумму;
  • целевое назначение;
  • обязательство продолжать работу следующие 5 лет;
  • сроки и порядок оформления отчетов;
  • ответственность за нарушение договора.

Если деньги используются на нужды, не обозначенные в договоре, к КФХ применяется одна из статей: «Нецелевое использование бюджетных средств» или «Мошенничество».

Создание семейных животноводческих ферм

По сути, создание семейных животноводческих ферм – это регистрация КФХ в Налоговой инспекции.

В Налоговую инспекцию необходимо предоставить:

  • заявление (форма р21002);
  • соглашение;
  • заявление о налогообложении (ЕСХН);
  • ксерокопии паспортов главы и всех членов;
  • ИНН и коды ОКВЭД;
  • копии документов, удостоверяющих родство;
  • реквизиты банковского счета;
  • документ, удостоверяющий уплату госпошлины.

Форму заявления и соглашения можно скачать через интернет.

Предприятию на основе КФХ, в котором работают только члены одной семьи, предоставляется льготный период выплаты налогов, возможность использовать большие площади земли, получать гранты и пользоваться другими видами поддержки.

Животноводческие семейные фермы: развитие бизнеса, описание и проекты

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ

от 24 апреля 2015 года N 05

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ФОРМЫ БИЗНЕС-ПЛАНА ПО СОЗДАНИЮ И РАЗВИТИЮ СЕМЕЙНОЙ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ

____________________________________________________________________
Утратил силу на основании Постановления Минсельхозпрода Рязанской области от 02.09.2019 N 10.
____________________________________________________________________

1. Утвердить форму бизнес-плана по созданию и развитию семейной животноводческой фермы согласно приложению.

2. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителей министра Д.И.Филиппова, М.М.Шераухова.

Министр сельского хозяйства
и продовольствия Рязанской области
Б.В.ШЕМЯКИН

Приложение. БИЗНЕС-ПЛАН ПО СОЗДАНИЮ И РАЗВИТИЮ СЕМЕЙНОЙ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ

Приложение
к Постановлению
министерства сельского хозяйства
и продовольствия Рязанской области
от 24 апреля 2015 года N 05

(в редакции Постановления Минсельхозпрода Рязанской области от 22.03.2017 N 06)

БИЗНЕС-ПЛАН ПО СОЗДАНИЮ И РАЗВИТИЮ СЕМЕЙНОЙ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ

Титульный лист

1. Резюме (краткая информация о проекте)

Полное наименование крестьянского (фермерского) хозяйства:

Дата регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства (далее – К(Ф)Х) в налоговом органе, система налогообложения:

Основной вид предпринимательской деятельности К(Ф)Х в соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности:

Фамилия, имя, отчество главы К(Ф)Х:

Дата рождения главы К(Ф)Х:

Образование главы К(Ф)Х:

Паспортные данные главы К(Ф)Х:

Члены К(Ф)Х, степень родства:

Описание проекта развития семейной животноводческой фермы со сроком окупаемости не более 8 лет:

– место ведения деятельности:

– социально-экономическая значимость проекта:

2. Материально-технические ресурсы, используемые для реализации проекта:

– описание (в т.ч. площадь и местонахождение) земельных участков и иного недвижимого имущества, находящегося в собственности, пользовании К(Ф)Х, участвующего в реализации бизнес-плана, либо имущества члена К(Ф)Х:

– описание движимого имущества, находящегося в собственности К(Ф)Х либо члена К(Ф)Х, участвующего в реализации бизнес-плана:

– наличие (отсутствие) собственной кормовой базы:

– поголовье сельскохозяйственных животных, голов, в том числе по видам:

– рабочие места (количество человек):

– наличие обязательств по кредитам, займам, лизингу (сумма, тыс. рублей, сроки уплаты, процентная ставка):

3. Описание рынка сбыта

– наименование реализуемой продукции, работ, услуг:

– организация сбыта продукции, основные потребители:

Типовой бизнес-план семейной фермы с быстрой окупаемостью

Какой бы бизнес вы не открывали, всегда нужно быть готовым к большим вложениям и возможным непредвиденным обстоятельствам. И речь идет не только об аренде помещения и покупке товара на первый этап. Типовой бизнес план семейной фермы тоже требует вложений и ответственного подхода.

Данный бизнес-план фермы так же может служить информативным средством, чтобы взять кредит для открытия бизнеса.

Предварительный расчет необходимой суммы

Ферма будет иметь молочное направление. По предварительным данным, а рамках примера бизнес-плана семейной фермы с быстрой окупаемостью, подсчитано, что потребуется 7 миллионов 600 тысяч рублей.

Основная затрата будет идти на строительство и реконструкцию, а также:

  1. Планируется приобрести 80 голов животных. Они обойдутся нам почти в 5 миллионов рублей.
  2. Покупка хозяйственного инвентаря обойдется в 200 тысяч рублей.
  3. Так же, потребуются доильные аппараты. На первом этапе необходимо 10 штук. Их стоимость составит 500 тысяч рублей.
  4. Корм для коров – это еще 150 тысяч рублей.
  5. И некоторая сумма на непредвиденные расходы.
Читайте также:  Целевая аудитория - это что такое? Как найти целевую аудиторию

Молочная ферма

Сумма, которая будет вложена в семейную ферму, состоит из двух частей. Начинающий бизнесмен имеет только около 2 миллионов 300 тысяч рублей. Это составит 3-% от необходимой суммы. Остальные 70% берутся в кредит.

Продукция и услуги

На ферме, основной вид продукции будет составлять молоко. Осуществление продажи мяса планируется в очень малых долях и то, только в тех случаях, когда держать корову будет не рентабельно из-за низкого удоя. Объемы продаж по предварительным данным составят около 40 тысяч литров.

Стоимость литра молока будет равняться 20 рублям. Следовательно, доход от продажи в месяц — 800 тысяч рублей.

Сбыт мяса будет осуществляться на мясокомбинаты. Так же в рамках бизнес-плана семейной фермы не исключается сотрудничество с покупателями для оптовых продаж.

Вид системы налогообложения

Система налогообложения бизнеса для фермы выбрана ЕСХН. В ее рамках налог будет составлять 6% от прибыли.

Организационной формой станет КФХ. В соответствии с ФЗ — участники семейной фермы должны являться родственниками и совместно вести хозяйственную деятельность, основанную на их личном участии. Количество работников не должно превышать 5 человек.

Производственный план

На данной ферме мы будем придерживаться закона, поэтому учредителями выступят 8 человек, 6 из них будут являться родственниками и 2 наемными работниками.

Основные затраты у нас уйдут на строительство и обустройство, а также на приобретение коров. Их планируется приобрести 80 голов.

Для их содержания потребуется здание примерной площадью в 370 квадратных метров. Это связано с тем, что на одну голову необходимо не менее 5 квадратным метров места.

Помимо этого, нам нужен специальный склад для хранения корма и подсобное помещение. Склад будет построен на 200 квадратных метров, плюс подсобное помещение еще на 30 кв. м. Итого, общая площадь коровьей фермы составит чуть больше 600 квадратных метров. Изначально, на строительство семейной фермы планируется выделить 1 миллион 900 тысяч рублей.

Обустройство фермы

Для того, что бы получать молоко, будут приобретены породные коровы. В год каждая голова будет давать около 7 тысяч литров молока. Коровы будут продаваться живым весом, по стоимость 100 рублей за килограмм либо 60 тысяч рублей вся корова.

  • Для продажи мяса, коров будут вывозить на скотобойню. Стоимость услуг составить порядка 2 тысяч рублей за голову.
  • Корм планируется приобретать у местных фермеров производителей. Тюк сена обойдется в 150 рублей, сахарная свёкла по 1 тысячи 700 рублей за тонну, комбикорм будет приобретаться по 11 рублей за килограмм.
  • Для того, что бы следить за здоровьем коров наймем ветеринара. Его услуги стоят — 10 тысяч рублей.

Финансовый план

Ежемесячные расходы, входящие в самостоятельно написанный бизнес план семейной фермы:

  • Оплата коммунальных услуг – 40 тысяч рублей.
  • Отчисление на зарплату сотрудникам – 35 тысяч рублей.
  • Услуги ветеринара – 10 тысяч рублей.
  • Расход на транспорт – 20 тысяч рублей.
  • Непредвиденные расходы – 25 тысяч рублей.
  • Приобретение корма по 3 тысячи рублей на голову.

Общая сумма содержания одной коровы в среднем составляет 5 тысяч рублей. Из расчета на 900 голов – их содержание обойдется в 500 тысяч рублей ежемесячно.

Прогнозируемая структура расходов

Возможные доходы

Стоимость молока, по данным бизнес-плана семейной фермы составляет 20 рублей за литр. В месяц продаваться будет около 30 литров. Следовательно, на продаже можно заработать 600 тысяч рублей каждый месяц. Если из этой суммы вычесть расход на содержание скота, оплаты труда рабочих и налог, то чистая прибыль равна 215 тысячам рублей. Окупаемость бизнеса фермерского хозяйства произойдет через 30 месяцев после ее открытия.

С чего начать

Для нормального функционирования фермы необходимо придерживаться следующих этапов:

  1. Определиться с видом деятельности фирмы.
  2. Мониторинг предполагаемой деятельности.
  3. Просчитать расходы на содержание фермы и примерные доходы с нее.
  4. Осуществление закупки скота и корма.
  5. Пройти процесс регистрации.
  6. Наладить каналы сбыты продукции.

Необходимое оборудование

Нужно знать, что основные затраты пойдут на покупку оборудования. Установка занимает до нескольких месяцев. Так же следует распланировать здание, в котором будут находиться животные. Для персонала потребуется подсобное помещение.

ОКВЭД

При заполнении регистрационного заявления, в классификаторе нужно выбрать код из ОКВЭД 2 раздела А: сельское хозяйство.

Необходимые документы для открытия семейной фермы

Чтобы зарегистрировать предпринимательскую деятельность, потребуется:

  • Личные данные всех учредителей.
  • Оплата госпошлины.
  • Сертификат качества.
  • Ветеринарное заключение.

Разрешения на открытие

Необходимые разрешения для того что бы открыть ИП:

  • От Роспотребнадзора.
  • Из пожарной инспекции.

Как выращивать коров

Типовой бизнес план семейной фермы имеет много привилегий. Можно выращивать и продавать коров. Если приобретать птиц, то реализовывать мясо и яйца. Если бизнес распределен между несколькими людьми, то каждый должен работать с тем, что ему по душе. В первые месяцы нужно вкладывать по максимуму.

Семейные фермы: проект, строительство, регистрация, бизнес-план. Идеи для начинающего фермера

Бизнес по разведению сельскохозяйственных животных в большинстве случаев становится делом очень даже выгодным. Довольно-таки ощутимый доход сегодня могут приносить семейные фермы практически любой специализации. Но, разумеется, получение прибыли от разведения животных либо птицы возможно только при правильном подходе предпринимателя к делу.

Первый этап

Специализация будущего хозяйства – это, конечно же, то, с чем, прежде всего, должен определиться начинающий фермер. Семейные животноводческие фермы организуются в России обычно с целью выращивания традиционных КРС, свиней или кур. Содержатся все эти виды с/х живности по довольно-таки простым, разработанным в течение десятилетий, а порой и веков, технологиям.

Стандартные семейные фермы, специализирующиеся на разведении традиционных видов сельскохозяйственных животных, конечно же, обычно приносят неплохой доход. Однако владельцам подобного хозяйства в ходе своей деятельности, скорее всего, придется столкнуться, в том числе и с сильной конкуренцией. Ведь ферм такой специализации у нас в стране имеется уже достаточно много. Поэтому, возможно, предпринимателям стоит подумать о разведении и какой-нибудь другой, более редкой с/х живности.

Несколько идей для начинающего фермера

В последнее время у нас в стране наблюдается повышенный спрос на такой вид мяса, как баранина. Раньше подобный продукт в России особой популярностью не пользовался. Многим потребителям просто не нравился его запах. Однако в последнее время селекционерами было выведено множество пород овец, мясо которых подобного недостатка полностью лишено. Так что организация фермы по разведению МРС сегодня может также стать занятием достаточно выгодным.

Сельское хозяйство в России после всевозможных экономических потрясений, по сути, еще только развивается. Некоторые ниши в этой области экономики страны до сих пор практически не заняты. Поэтому достаточно выгодным может стать и бизнес по разведению и какой-нибудь совсем уж необычной живности. К примеру, предпринимателю, возможно, стоит подумать об организации фермы:

Бизнес-план

Конечно же, в первую очередь будущими предпринимателями должен быть разработан подробный проект семейной фермы. Организация животноводческого хозяйства любой специализации — дело всегда достаточно дорогое. Собственных средств семье для того, чтобы начать такой бизнес с нуля, скорее всего, просто-напросто не хватит.

Наилучшим выходом в данной ситуации может стать, конечно же, заем в банке. В России в наше время периодически реализуются программы, направленные на поддержание и развитие именно такой отрасли народного хозяйства, как животноводство. Семейная ферма может быть организована, в том числе и на деньги, взятые в банке под очень небольшие проценты. Но, разумеется, для того, чтобы убедить потенциального кредитора в перспективности вновь организуемого хозяйства, ему нужно предоставить подробный бизнес-план. Составить такой документ при необходимости можно и самостоятельно.

Какой бы специализации ни создавались семейные фермы, их бизнес-план должен включать в себя:

  • Описание конечного товара. В этом пункте нужно указать вид той продукции, которая будет поставляться на рынок с фермы и ее предполагаемый объем. Также следует предоставить банку информацию о том, каким именно образом будут сбываться мясо, молоко, яйца и т.д.
  • Производственный план. Этот пункт должен включать в себя сведения о том, куда конкретно будут направлены полученные в кредит деньги (на постройку помещений, закупку молодняка, кормов и пр.).
  • Финансовый план. Сюда включаются все предполагаемые расходы фермы в процессе ее деятельности и развития — зарплата рабочим, коммунальные услуги, профилактика заболеваний животных или птицы, перевозка кормов и тушек.
  • Переменные расходы. В этом пункте владельцы ферм обычно указывают предполагаемые траты на корма (для одного животного в год и для всего стада).
  • Доходы. Здесь указывается предполагаемая прибыль с предоставлением необходимых расчетов.

Хозяйство по разведению КРС: особенности организации

Чаще всего в последнее время в России регистрируются именно такие семейные фермы. КРС у нас в стране традиционно разводится для получения молока. На мясо таких животных владельцы хозяйств держат редко. Этот продукт по отношению к молоку чаще всего считается второстепенным. Поэтому зависит рентабельность практически любой такой фермы от количества удоев. Следовательно, предпринимателям в первую очередь нужно позаботиться о выборе высокомолочной породы КРС. Это может быть, к примеру, красная степная корова, черно-пестрая, голштинская, холмогорская или ярославская. Помимо продуктивности, при выборе породы стоит обратить внимание и на такой показатель, как прихотливость в отношении ухода. К примеру, больше всего молока дает корова голштинской породы. Однако не слишком опытному фермеру для начала стоит все же выбрать красную степную или черно-пеструю. Такие буренки гораздо более неприхотливы, и потерь в стаде при их разведении, даже в случае нарушения каких-либо технологий, скорее всего, не будет.

Читайте также:  Бюджетная система Канады: структура. Экономика Канады

Строительство семейных ферм по разведению коров производится обычно с соблюдением следующих требований:

  • высота потолков в помещении не должна быть меньше 2,5 м;
  • на ферме должно быть хорошее естественное освещение;
  • окна в помещениях располагают на недоступной для коров высоте;
  • в сарае следует обустроить вентиляцию.

Наиболее удобными считаются коровники со стойлами по бокам и проходом посередине. Помимо собственно сарая, на ферме нужно будет возвести помещения для персонала и хозяйственные постройки (для хранения кормов, инвентаря, лекарств и спецодежды).

Конечно же, предпринимателям придется организовать также и поставку кормов в хозяйство. Чем качественнее рацион животных, тем больше молока можно от них получить. Коровам в обязательном порядке дают все три вида кормов, предназначенных для с/х животных:

  • сочные (корнеплоды);
  • грубые (трава, сено);
  • концентрированные (зерно, отруби, комбикорм).

Также животные должны будут получать минеральные и витаминные добавки. Летом КРС обычно на весь день выгоняют на пастбище.

Разведение свиней: особенности

Такая семейная ферма — бизнес также обычно достаточно выгодный. При организации хозяйства, специализирующегося на разведении поросят, важно правильно выбрать место для постройки сарая. Запах от свинофермы может быть очень сильным, даже при хорошем уходе за животными. Согласно нормативам, строить помещения, предназначенные для выращивания поросят, допускается только за пределами населенного пункта, не ближе 50-500 м от его границы (в зависимости от количества голов в стаде).

К выбору породы животных в данном случае также нужно подойти максимально ответственно. Все существующие сегодня разновидности свиней можно разделить на три большие группы: мясные, сальные и мясо-сальные. Разводить первый тип поросят сложнее, чем два последних. Но при этом и стоит такая свинина, как более постная, дороже. Начинающему фермеру для разведения стоит выбрать все же сальную или мясо-сальную породу поросят. Вырастить таких свиней будет гораздо проще.

Помещение для поросят следует строить из достаточно прочных материалов (эти животные любят грызть стены и полы). Чаще всего свинарники возводят из пеноблоков. Полы в помещении должны быть ровными, водонепроницаемыми, нескользкими и простыми в уходе. Чаще всего в свинарниках их заливают из бетона. Для утепления такой пол накрывают досками. Посередине прохода в свинарнике обязательно устраивают сливной желоб. Сами полы заливают с небольшим уклоном к нему. Рядом с фермой по разведению поросят стоит, помимо всего прочего, установить и несколько септиков.

Технологии откорма свиней существуют разные. Выбор конкретной зависит, прежде всего, от породы поросят. Сальных и мясо-сальных свиней кормят обычно продуктами, содержащими большое количество углеводов. Это могут быть, к примеру, картофель, кукуруза, свекла, ячмень. Конечно же, дают таким поросятам и пищевые отходы.

Как организовать хозяйство по разведению кроликов

Породы таких зверьков существуют, как мясные, так и шкурковые или пушные. Чаще всего сегодня в России начинающими предпринимателями организуется мини-ферма для кроликов первой разновидности. Лучшими мясными породами этих животных считаются ризен, белый и серый великаны, фландр. Также очень часто начинающие фермеры занимаются разведением неприхотливой “советской” шиншиллы.

Пушные зверьки, в том числе и кролики, в большинстве случаев совершенно не боятся пониженных температур. Поэтому на фермах их иногда содержат в шедах. Так называют особые сооружения, представляющие собой односкатный или двухскатный длинный навес, внутри которого в несколько ярусов установлены клетки. Содержание зверьков на открытом воздухе зимой позволяет владельцу хозяйства получать более качественные шкурки. Но, если мини-ферма для кроликов организуется для продажи только мяса, помещение, конечно же, стоит сделать закрытым. В этом случае зверьки будут чувствовать себя комфортнее (а, следовательно, начнут быстрее набирать вес).

Клетки для кроликов сегодня можно приобрести готовые. Фермерам придется купить три их разновидности — предназначенные для маток с потомством, для молодняка и для производителей. Устанавливаются клетки в шедах или сараях обычно в 2-3 яруса. Кормушки в больших хозяйствах подобной специализации чаще используются индивидуальные, закрепленные на дверце. Поилки при этом устанавливаются наверху последнего яруса. От них к каждой клетке проводятся шланги.

Рацион кроликов, как и КРС, состоит обычно из трех видов кормов. Основной акцент в данном случае так же, как и при содержании коров, делается на грубые корма. Подсушенную траву или сено кролики должны получать в очень больших количествах. Из концентратов в меню этих зверьков обычно включается лишь ячмень. Также фермеры иногда используют овес. Из корнеплодов кроликам чаще всего дают только морковку и свеклу (в ограниченных количествах).

Фермы по разведению нутрий: как создать

Организация хозяйства подобной специализации также имеет ряд своих особенностей. Производителей, как и молодняк нутрий, начинающим фермерам лучше приобретать в специальных питомниках. Можно также, конечно, купить зверьков и у частников. Однако в этом случае предпринимателям стоит предварительно посетить хозяйство продавца и убедиться в том, что животные у него содержатся с соблюдением всех положенных технологий.

Фермерам, решившим заняться разведением нутрий, придется, помимо всего прочего, пробурить на участке и несколько скважин. Поэтому место под такое хозяйство стоит выбирать, в том числе и с учетом глубины залегания воды под землей. На берегу естественных прудов и озер семейные фермы по разведению нутрий практически никогда не обустраиваются. Дело в том, что в таких водоемах обычно живет очень много разного рода болезнетворных бактерий.

Содержат нутрий, как и кроликов, чаще всего в клетках. Однако конструкцию подобные жилища для зверьков имеют немного другую. В каждую клетку в данном случае сажают одного самца и нескольких самок. Отличительной особенностью нутрий является то, что у них нет периода охоты. Случка этих животных, а следовательно, и появление у них потомства может происходить абсолютно в любое время.

Основу рациона нутрий составляют зеленые корма. При этом предпочтение фермерам стоит отдавать тем растениям, которые можно накосить на берегах рек и озер. Разумеется, нутрии должны получать и сочные корма. Это может быть морковь, свекла, кабачки и практически любые другие овощи и корнеплоды. Дают нутриям и концентраты, но только в ограниченных количествах.

Разведение форели

Такие хозяйства у нас в стране, к сожалению, до сих пор крайне немногочисленны. А поэтому семейные фермы, специализирующиеся на разведении форели, обычно рентабельны. Однако организовать подобное хозяйство, конечно же, немного сложнее, чем любое другое.

Выращивается на фермах чаще всего радужная форель. Ее основными достоинствами является неприхотливость в отношении параметров воды и высокая продуктивность. Также иногда фермеры разводят и пеструю ручьевую форель. Эта разновидность не особенно продуктивна, но и мясо у нее при этом намного вкуснее, чем у радужной рыбы.

Организуется ферма по разведению форели обычно на берегу искусственного водоема. Сложность в содержании этой рыбы заключается, прежде всего, в том, что в неволе она не размножается естественным образом. Молодняк форели просто-напросто в короткие сроки съедает отложенную взрослыми особями икру. Поэтому фермеру, решившему организовать подобное хозяйство, придется включить в отдельную статью расходов и периодическую покупку мальков.

Рацион для форели разрабатывают таким образом, чтобы на 100 кг рыбы приходилось ровно 3 кг кормов в день. Меньше или больше давать нельзя. Кормят форель обычно говяжьими потрохами — печенью, селезенкой, желудками и т. д. Купленные продукты предварительно промывают, отваривают и размалывают.

Регистрация семейной фермы: основные этапы

Конечно же, предпринимателю, решившему заняться разведением с/х животных, птицы или рыбы, обязательно нужно будет оформить свое хозяйство официально. Для этого придется пойти в налоговую инспекцию и передать ее сотрудникам следующие документы:

  • соглашение об организации КФХ;
  • квитанцию об оплате госпошлины;
  • заверенное у нотариуса заявление о регистрации фермы.

Также нужно будет написать заявление о переходе на специальное налогообложение. Чаще всего владельцы семейных ферм выбирают форму оплаты по УСН или ЕСХН. Обычная система налогообложения в данном случае является очень невыгодной.

Государственная поддержка

Как уже упоминалось, в нашей стране принято множество законов, направленных на развитие сельского хозяйства. Мелкие и средние фермеры, помимо всего прочего, могут получить и помощь от государства. К примеру, в службе занятости выдаются начинающим предпринимателям, решившим организовать такой бизнес, как семейная ферма, субсидии в размере 50-60 тыс. р. Также в некоторых случаях владельцам КФХ предоставляется ссуда от банка на выгодных условиях по программе развития АПК.

Рынки сбыта

Конечно же, вырастить сельскохозяйственных животных, рыбу или птицу — это еще только полдела. Предпринимателям, организовавшим ферму, нужно будет еще и реализовать свою продукцию. Владельцы семейных мини-ферм часто продают свою продукцию на рынке или сдают ее в небольшие магазинчики. Хозяева бизнеса по разведению форели и кроликов могут сотрудничать, в том числе и с ресторанами. Предприниматели средних хозяйств обычно открывают в городах свои собственные торговые точки. Крупные же фермеры поставляют продукцию и на предприятия пищевой промышленности, в цеха по изготовлению полуфабрикатов.

Оцените статью
Добавить комментарий