Бизнес идея: Аквапоника

Бизнес идея: Аквапоника

Бизнес-идея №692. Аквапоника – взаимосвязанный процесс выращивания рыб и растений

Затрагивая тему сельскохозяйственного бизнеса, мы неоднократно рассказывали о выращивании различных видов растений и разведении животных с целью получения дальнейшей материальной выгоды. Сегодня мы расскажем вам об аквапонике – уникальном процессе, позволяющем одновременно выращивать всевозможные виды растений и различные виды рыб. Причем, благодаря совмещению этих двух процессов, удастся добиться впечатляющих результатов, которых при раздельном разведении рыб и выращивании растений добиться практически невозможно.

В чем заключается суть аквапоники?

Для начала давайте разберемся, что же такое аквапоника и за счет чего достигается впечатляющий результат от использования данной технологии в рыбоводстве и садоводстве.

Говоря простыми словами, аквапоника – это процесс совместного выращивания рыб и растений. Для осуществления этого процесса используется две емкости. Одна емкость для рыб – она располагается ниже. Вторая емкость для растений – она располагается непосредственно над резервуаром с рыбами.

Рыбы, как и любые другие живые существа, оставляют после себя продукты жизнедеятельности, которые для них самих являются токсичными. Именно поэтому, в водоемах с непроточной грязной водой рыбы болеют и гибнут чаще всего. Итак, что мы имеем. Мы имеем резервуар, наполненный водой, где обитают рыбы. И эта вода постоянно загрязняется. Воду нужно очистить. Но в тоже время, продукты жизнедеятельности рыб являются идеальным удобрением для роста различных растений – будь то цветы, травы или даже овощи. На этой особенности и основана аквапоника.

Вода из резервуара с рыбами при помощи насоса закачивается в верхнюю емкость с растениями. Таким образом, растения получают все необходимые питательные вещества, которые ускоряют их рост. Кроме того, доставляемая наверх вода очищается и отправляется обратно в водоем, где живут рыбы. То есть, растения живут за счет рыб, а рыбы за счет растений. Вот такой интересный симбиоз животного и растительного мира. Для нас же – это идеальный, практически безотходный, бизнес с минимальными вложениями.

Как организовать бизнес, основанный на аквапонике?

Первое, с чего стоит начинать – это определиться, какие растения и какие виды рыб вы хотите выращивать. Не стоит начинать с чего-то сложного. В качестве «идеальной рыбы» можно выбрать неприхотливых карповых (если вы имеете достаточный опыт, то можно попробовать разводить даже осетровые виды рыб). Что касается растений – то тут проще всего начать с выращивания каких-либо цветов или трав (петрушки, укропа, базилика). Кстати, вместо рыб (или даже вместе с рыбами) можно попробовать разводить съедобных лягушек или обыкновенных раков. Тут выбор за вами.

Второй важный шаг – емкости для рыб и растений. Для небольшого домашнего «производства» достаточно одного резервуара для рыб и одной емкости для растений. Если же вы нацелены на большие объемы производства, то стоит задуматься об искусственном водоеме (бассейн или пруд) для рыб и нескольких емкостей для выращивания растений. В случае выбора второго способа, вложения окажутся довольно серьезными. Но и доход от продажи рыбы и цветов, трав и овощей существенно увеличится. Вы сможете одновременно выращивать несколько видов растений. А богатый ассортимент еще никогда не вредил бизнесу.

Третий шаг – установка водяного насоса, который будет перекачивать воду от рыб к цветам. Именно работа насоса (вернее – расход электроэнергии на его работу) и является самой существенной статьей ежемесячных расходов. Не стоит забывать и об уровне воды. Ведь со временем она испаряется и ее нужно «доливать». При больших объемах производства придется устанавливать соответствующее оборудование, так как проделывать все операции вручную – будет проблематично.

Четвертый шаг – наполнение емкости для растений грунтом. Ведь растения не растут просто в воде. В качестве наполнителя используют гравий, а также керамзит.

После того, как все построено и настроено, можно запускать рыб и высаживать растения. Все готово для запуска процесса аквапоники.

Чем еще выгодна данная технология?

Помимо удобства одновременного взаимозависимого выращивания растений и разведения рыб, аквапоника выделается еще и качеством готовых продуктов. Чистая вода, «обработанная» растениями, позволяет ускорить процесс разведения рыб. Кроме того, постоянная очистка воды естественным способом позволяет содержать большее количество рыб на один квадратный метр площади водоема. В свою очередь, овощи, выращенные с использованием «рыбных» удобрений, содержат в себе значительно меньше нитратов, чем их «сородичи», выращенные на обычном грунте.

Читайте также:  Бизнес-идея: производство молока

То есть, в ваших способностях предложить рынку большое количество действительно экологически чистой и вкусной продукции. А в наш «век тепличных овощей» потребитель готов платить за дорогой, но качественный продукт.

Чертежи станков и агрегатов

Истинный мудрец тот, кто многое сказать умеет коротко и ясно.

Бизнес идея аквапоника

При выращивании одновременно рыб и растений, можно использовать аквапонику для дальнейшей перепродажи продуктов питания органического происхождения. В таких продуктах гораздо меньшее содержание нитратов, чем в тех, которые выращиваются в почве. Сейчас появилась целая категория людей, которые предпочитают здоровую пищу во всех смыслах и они уж точно не пожалеют средств на такие виды продуктов.

Технологический процесс аквапоники довольно прост, но потребует некоторых первоначальных вложений и знаний, а также контроля технологического процесса. Схема работы при аквапонике следующая: вам понадобится бак для воды (и, соответственно, вода), в котором и будут жить рыбы. Кроме бака потребуется насос, чтобы воду можно было перекачивать. Еще потребуются цветочные горшки и растения. Процесс следующий: корни у растений находятся под постоянным протоком воды из бака с водой. Рыбы насыщают горшки с растениями полезными минералами, которые выделяются в процессе их жизнедеятельности. Тем самым рост растений ускоряется, а сами они насыщаются полезными веществами. Таким способом можно вырастить массу растений разных видов. Надо отметить. Что сами растения растут при этом в полном отсутствии грунта.

Чтобы организовать подобное дело скажем сразу, что знаний и усилий потребуется немало, как и капиталовложений. Аквапоника в качестве бизнеса очень развивается в Дании, где подавляющее большинство сельскохозяйственных рабочих делают свой бизнес именно по такой технологии. Для успешного развития для такого дела понадобится регулярный контроль со стороны. Но здесь надо учесть все возможные факторы. К примеру, теплицы, в которых будут располагаться все баки и растения.

Бизнес очень привлекает низким начальным капиталом для начала производства, а цены на продукты питания, которые в итоге получаются, превышают обычные более, чем в два раза. Если дальше делается конечная продукция, то цена больше раз в пять.

Чтобы начать развивать аквапонику, нужно в первую очередь приобрести дорогую технику для измерения и слежения содержания в воде минералов. Эти аппараты, собственно, и есть основная часть всего бизнеса. Ведь определенный уровень содержания тех или иных полезных веществ влияет на рост, а при его повышении результат не меняется.

Предлагаем Вашему вниманию плашечный ответсительный зажим и всё для ЛЭП. Вы можете купить CD 35 плашечный зажим по самой доступной цене. Доставка самая быстрая в стране!

Аквапоника как бизнес

Сельскохозяйственная деятельность подразумевает получение растительной и животной продукции с целью материальной выгоды. Однако мало кто слышал о таком новом направлении в сельском хозяйстве, как аквапоника.

Данная технология позволяет одновременно выращивать растения и разводить рыб. Благодаря взаимовыгодному сосуществованию живых организмов создаётся мини-экосистема, в условиях которой удаётся добиться высоких результатов по получению продукции, о которых и речи быть не может при традиционном раздельном содержании рыб и растений.

Что же такое аквапоника?

По сути, это система совместного содержания рыб и растений. Для этого используются две ёмкости – соответственно, для рыб и для растений. Ёмкость для растений устанавливается над водоёмом с рыбами.

Рыбы в ходе жизнедеятельности выделяют экскременты, следовательно, вода сильно загрязняется. В то же время, органические отходы представляют собой отличное удобрение для растений. Таким образом, получается взаимовыгодное сотрудничество. В этом и заключается смысл аквапоники.

Насос периодически закачивает воду из ёмкости с рыбами в верхний резервуар с растениями, которые, поглощая необходимые питательные вещества, исполняют роль своеобразного биологического фильтра. При этом вода очищается и стекает обратно в водоём с рыбами. Вот такая искусственная форма симбиоза. А для нас это безотходный высокорентабельный бизнес с минимальными вложениями.

Начинающему сельскому фермеру рекомендуется выбирать неприхотливых карповых рыб, а с опытом можно попробовать разводить осетровых. Помимо рыб, в аквапонике можно разводить раков, которые являются незаменимыми санитарами дна водоёма.

Касательно растений, рекомендуется остановиться на выращивании петрушки, базилика, укропа, а в дальнейшем можно поэкспериментировать с различными видами овощей.

Ежемесячные затраты, по большей части, будут слагаться из расходов электроэнергии на работу насоса. Не забывайте периодически подливать воду, так как она со временем испаряется. В качестве грунта для растений лучше всего использовать керамзит и гравий.

Кроме перечисленных плюсов, аквапоника характеризуется ещё и экологической чистотой. Таким образом, занимаясь данным бизнесом вы сможете предложить потребителю качественный и максимально полезный продукт, что на сегодняшний день является большой редкостью.

Домашняя аквапоника: выращивание рыбы и растений

Разведение рыбы и посадка растений в еврокубах без грунта

Аквапоника в домашних условиях позволит выращивать любой вид рыб, мидий, креветок, раков или устриц совместно с растениями. Процесс аквапоники – это замкнутый цикл водоснабжения для создания которого используют 2 ёмкости: одна стоит внизу и используется для содержания рыб, а вторая ставится сверху и применяется для посадки овощей, зелени, небольших деревьев, цветов или клубники. Для обустройства аквапоники на участке использовать можно утеплённый сарай, теплицу, гараж или построить водоём. Для аквариума нужно выбирать лёгкие, износостойкие ёмкости из пластика или из стекловолокна, с плоским или с коническим дном, чтобы легче было производить его чистку. Например, в большинстве случаев для аквапоники используются еврокубы объемом от 20 л. и до 1000 л. в зависимости от количества выращиваемых растений и рыбы. Для работы системы устанавливают освещение, отопление, водный и воздушный насосы, которые помогут в циркуляции воды в системе и обеспечат необходимое содержание кислорода в ёмкостях при совместном выращивании рыб и растений.

Читайте также:  С чего начать разведение червей как бизнес

При использовании технологии аквапоники на дому нужно приобрести специальные приборы, с помощью которых периодически делают замеры содержания азота и проверяют щелочность воды. С помощью приборов следят за параметрами воды, которые необходимы для выращивания рыб, мидий или устриц и растений: температура +18°C, содержание кислорода 5-6 мг/л и рН воды не выше 6-7. Особенностью совместного выращивания растений и рыб является то, что вместо твёрдого грунта используется вода, которая насыщенна продуктами от жизнедеятельности рыб, но чтобы растения их смогли переработать нужны фильтры для системы замкнутого водоснабжения. В домашних условиях можно применить в качестве биологического фильтра микроводоросли хлореллы или спирулины, которые также можно использовать как биологическую добавку к корму для рыб.

Чтобы обеспечить правильный уход за растениями и долгий срок эксплуатации системы нужно выбрать оптимальную плотность посадки растений и зарыбленности еврокуба. При плотной посадке можно получить двойной доход, но это вызовет дополнительные трудности в правильной организации работы всей системы. Для совместного выращивания рыб и растений рекомендуем использовать плотность посадки 20 кг малька рыбы на 1000 л это обеспечит лёгкое обслуживание системы и продлит срок ее эксплуатации. При посадке растений лучше совмещать зелень с овощами, тонкие культуры с большими плодоносящими растениями. Для поддержания еврокуба в чистоте правильно рассчитайте суточный рацион кормления рыб . Если по истечении 30 минут после кормления корм остался несъеденым с помощью сачка его удаляют из ёмкости. Потому как остатки корма разлагаются и выделяют углекислый газ в воде, который будет угнетать развитие рыб и растений. Также по этой причине лучше установить фильтр для очистки воды сбрасываемой обратно в бассейн с рыбками (на схеме не показан).

Растения для аквапоники выращивают из качественных проверенных семян, а сеголеток рыб лучше покупать в фермерских хозяйствах хорошо зарекомендовавших себя и давно работающих на рынке. Готовую продукцию (рыба, овощи, цветы) сбывают в магазины, рестораны или в небольшие домашние предприятия по приготовлению обедов, для этого необходимо объехать их лично с предложением о взаимовыгодном сотрудничестве и дать объявление в интернете. При небольших объёмах производства можно продавать прямо на рынке. Рыбу можно сбывать как свежевыловленную или организовать её копчение и вяление.

Рыбы + растения = аквапоника

В природе все уравновешено и создано друг для друга. Нарушение баланса требует компенсации. Простейший пример – подводный мир. Продукты жизнедеятельности рыб провоцируют у них же высокий уровень метаболизма, и даже может стать причиной гибели. Именно поэтому воду в аквариумах постоянно меняют. В естественных условиях очисткой воды занимаются водоросли. Известно, что они, будучи разновидностью растительного мира, потребляют готовую органику, в том числе и рыбного происхождения.

В то же время растения, в их числе и овощи, нуждаются в природной органике, которую в век промышленного производства в сельском хозяйстве заменили химией – азотными, калийными и фосфорными удобрениями. Правда, нередко бизнесмены в погоне за урожайностью и прибылью выращивают овощи и фрукты не соответствующие стандартам экологии.

Именно поэтому в начале 21 века популярность начинает приобретать такой уникальный способ овощеводства, как аквапоника. Его суть заключается в том, что рыбы вырабатывают удобрения, которые перекачиваются вместе с водой в систему гидропоники, где и выращиваются овощи. Продукт получается природным, а урожайность не уступает нормам интенсивного земледелия. В Европе, в Канаде, в США за аквапоникой видят будущее: выращивая рыбу, выращивают овощи. Тот и другой продукт полезен для здоровья, и всегда будет пользоваться спросом.

Об этом новом бизнесе на аквапонике, являющемся, на наш взгляд, одной из интереснейших бизнес-идей, представленных в интернете, мы и решили рассказать.

Аквапонике – 127 лет

Аквапонику справедливо считают разновидностью гидропоники, история которой начинается с опытов голландца Иоганна Ван Гельмонта в первом десятилетии семнадцатого века. Гельмонт доказал, что растения можно выращивать и без грунта, правильно готовя воду. Многочисленные наблюдения показали, что вода, используемая для выращивания растений методом гидропоники, самоочищается, т.е., вещества, растворенные в ней, усваиваются корневой системой.

Читайте также:  Как открыть ресторан: поэтапная инструкция

Первыми, кто извлек из этого факта практическую пользу, были любители декоративных рыбок. Именно для них появились аквариумные фитофильтры авторства Николая Федоровича Золотницкого. В 1885 году в книге «Аквариум любителя» он привел их краткое описание и пояснил механизм работы. Им было замечено, что растения, украшающие аквариумы, корни которых были опущены в воду, растут не с меньшей эффективностью, чем на грунте с интенсивным удобрением. А рыбы, плавающие в такой воде, хорошо развиваются и не болеют. Правда, в то время этот научный факт имел ограниченное применение.

В настоящее время, в эпоху энергосбережения и экологических приоритетов, аквапоника получила новое развитие. На западе имеется немало ферм, в которых выращиваются экологически чистые продукты методом аквапоники, и даже сняты фильмы, популяризующий этот бизнес. Поначалу овощеводство на аквапонике дополняло рыбоводство, и было вторичным, однако с ростом спроса на экологическую продукцию, первичным стала именно аквапоника.

От биофильтров для декоративных рыб к растениеводству

Биологические фильтры представляют собой замкнутую систему, в которых воду из аквариума посредством насоса пропускают через корневую систему растений, растущих в специальных устройствах по методу гидропоники. В отличие от водорослей, наземные растения активнее потребляют органику.

«У меня сделан такой же биофильтр для аквариума, – на форуме «Гидропонщики» сообщил Ivanow, – работает почти год, растения прекрасно себя чувствуют». Ему вторит nonpro: «Рыбам нравится чистая вода». Точно так устроена «рыбная» аквапоника: вода из бассейна с рыбами насосами закачивается в емкость, в которой на твёрдых субстратах выращиваются растения.

Игорь Некрасов, студент из Москвы рассказал о своем опыте аквапоники: «Всё получилось спонтанно, мы решили украсить аквариум вазоном и одновременно фильтровать воду через корни растений, высаженных в нем. Делалось, это лишь с одной целью, как можно реже менять воду, поскольку это очень хлопотное занятие. Использовался аквариумный грунт внизу и керамзит – сверху. Посадили то, что было под рукой – луковки репчатого лука. Когда эта гидросистема заработала, я увидел, что лук в биофильтре рос в два раза быстрее, чем в грунте на окне».

По словам юноши, он заинтересовался этой темой и нашел в интернете немало положительных примеров. Впрочем, узнал он и об отрицательном опыте. Аквапоника в производственных целях является наукоемким процессом, и упрощенный взгляд может негативно сказаться на результатах. Поэтому комментарии «пробовал, и ничего не получилось» говорят, скорее, об отсутствии знаний.

Помидор из карпа

Лидерами в аквапонике стали голландцы. Многие разработки ведутся в рамках проекта EcoFutura, с целью снизить в разы содержание нитратов, сохраняя при этом высокую урожайность, что актуально в условиях усиления экоконтроля. Так аквабиологом Пимом Вильгельмом разработана аквапоническая технология выращивания экологически чистых помидоров в зимнее время. Известно, что рост томатов на закрытом грунте зимой сопровождается обильным питанием их нитратами.

Водоемы соседствуют друг с другом. Высокий урожай томатов достигается за счет частичной обработки аквариумной воды – её стерилизацией ультрафиолетовым светом и pH контролем. При этом вода активно минерализуется, как это требуется по технологии выращивания помидоров. Обратно вода сливается в аквариум после фильтрации осмосом, поскольку уровень минерализации остается высоким.

В этом, собственно, и заключается специфика выращивания помидоров. Для других культур, требуются иные подходы и технологии. В этой связи Вилем Кеммерс, директор и руководитель проекта EcoFutura, видит трудности промышленного выращивания овощей аквапоникой в доведении аквариумных вод до норм, необходимых для конкретной агрокультуры, поскольку требует дорогостоящей контрольно-измерительной техники и дозирующих устройств.

Промышленное выращивание рыбы и овощей требует высоких стартовых трат, т.к., необходимо построить теплицы, и в них размещать водоемы. Рентабельность такого бизнеса может быть достаточной в южных регионах России. В то же время спрос на экологически чистые продукты постоянно возрастает. Так в странах Евросоюза томаты, выращенные по технологии аквапоники, имеют содержание нитратов в десять раз меньше, чем на закрытом грунте, и стоят в пять раз дороже. При этом затраты увеличиваются всего в два раза.

В России аквапоника пока не нашла широкого применения, но уже известны небольшие хозяйства опытного производства, в которых совмещают выращивание рыб и клубники. Об этом поведала форумчанка ЗАФИРА, сообщив: «Я уже три года выращиваю клубнику, используя воду из аквариума, в которой муж держит солнечных окуней. С площади, примерно полметра, каждые полгода собираю до 2 килограмм вкуснейших ягод».

***
В России этот бизнес, скорее, экзотика, поскольку спрос на экологически чистые продукты с высокой добавленной стоимостью пока не велик. Однако вслед за Западом и у нас овощи, выращенные по технологии аквапоники, обязательно будут востребованы.

Оцените статью
Добавить комментарий